Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Blog Article
Количество необходимой посуды зависит в первую очередь от количества посадочных мест.
Высокая скорость и качество мытья посуды имеют решающее значение для успешной работы. Виды посудомоечного оборудования включают:
Также поинтересуйтесь наличием гарантии. Даже подержанный инвентарь имеет гарантийный срок.
От готовых линий раздач до индивидуального изготовления оборудования под ваше помещение.
Профессиональное ресторанное оборудование стоит дорого и не всегда есть в наличии, поэтому приобретать его стоит после составления всех расчетов, учитывая такие факторы:
Возможности Для кого Тарифы Партнёрам Полезное ВХОД
Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.
Представлено шкафами шоковой заморозки, холодильными витринами, охлаждаемыми столами, льдогенераторами и др.
фарфоровая и керамическая посуда — блюда, салатники, сахарницы, солонки, соусницы, чайники, тарелки для супа, основных блюд и десертов, чашки с блюдцами, молочники, фуршетные ложки;
Кафе (ресторан). Список оборудования формируется после того, как ресторатор определится с выбором кухни проектирование производственных помещений и шеф-повар составит меню.
Общие требования к оборудованию общепитаПрофессиональное оборудование для кухниХолодильное оборудованиеОборудование тепловой обработкиХлебопекарное и кондитерское оборудованиеПосудомоечное оборудованиеЭлектромеханическое оборудованиеБарное оборудованиеВспомогательное (нейтральное) оборудованиеПосудаТорговое оборудованиеКасса для кафе на планшетеОборудование и мебель для кафе и ресторанаОборудование б/у и новоеОтличия по типам бизнесаПриобретение оборудованияИтоговая стоимость оборудованияИ совет напоследокМатериалы по теме
Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.
Измельчители ингредиентов. Ускоряют пр оцесс подготовки продуктов. Это оборудование особенно полезно на кухнях с большим объемом заказов, где скорость и эффективность работы имеют решающее значение.
Шоковая заморозка предотвращает образование крупных кристаллов льда, что особенно важно check here для сохранения текстуры продуктов.